Kalamaro piadinaro

Kalamaro Piadinaro affonda le proprie radici nel cuore della Romagna, nel celebre Viale Ceccarini a Riccione e coniuga la tradizione culinaria italiana con le tendenze della contemporaneità globale, esaltando i valori della convivialità leggera e divertente.

L’offerta unisce il simbolo dell’ospitalità romagnola – la piadina – con primi e secondi a base di pesce e crostacei, semplici e al tempo stesso raffinati, il tutto in locali dal tono metropolitano arredati con gusto e sobrietà.

La ricetta classica della piada si arricchisce di abbinamenti gourmet grazie alla creatività di grandi chef, mentre il menu del ristorante offre anche interessanti alternative a base di carne o vegetariane.

Gli impasti sono preparati in esclusiva per Kalamaro Piadinaro da un rinomato laboratorio artigianale, così come le materie prime sono selezionate con cura tra DOP, IGP e prodotti del territorio emiliano-romagnolo.